Braser, Encart d'ouverture Brasero, Menthe

Les viandes

Les viandes - nos plats sont servis avec garniture au choix
Le veau, viande europeenne
    Escalope Milanaise et ses tagliatelles bolognaises  
    Escalope panée, recouverte de jambon cru et mozarelle puis dorée au four  
Le boeuf, viande europeenne
    Le Tartare préparé accompagné de frites et salade  
    Entrecôte grillée, naturellement persillée  
    La Côte de boeuf  
En raison d'une découpe artisanale, le poid indiqué est approximatif
Chacun de nos plats, viandes, abats et poissons sont accompagnés d'une garniture au choix
gratin dauphinois, frites, légumes, risotto parmesan, salade
Le canard, viande europeenne
    Le Magret de canard rôti  
Sous réserve de changements de prix